1、餐飲營(yíng)銷的核心在于明確營(yíng)銷的目的與目標(biāo)比如，如果餐廳的平均消費(fèi)較低，可以通過(guò)滿返或滿贈(zèng)等活動(dòng)引導(dǎo)顧客提高平均消費(fèi)額，但要避免采用滿減策略，以免影響利潤(rùn)營(yíng)銷目標(biāo)可以細(xì)化...